Sonntagabend

Lecker Essen und Schwiegertochter gesucht

Rezept:

möglichst große Champignons putzen, die Stiele entfernen und klein schneiden. Eine Frühlingzwiebel klein schneiden und mit den Stielen in Olivenöl anbraten. Eine kleingeschnittene Tomate, 2 EL Saure Sahne und etwas geriebenen Gouda dazu. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern (ich habe Thymian und Oregano genommen) würzen. Die Champignons mit der Masse füllen und mit etwas Gouda bestreuen. Ca.15 Min bei 200 °C überbacken.